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炸酱词语详解

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炸酱

炸酱

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字数2

拼音zhà jiàng

无声调zha jiang

注音ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ

首字母zj

词性名词

词语解释

1.比喻侵吞;硬扣下。

网络解释

炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾，葱 , 大蒜 , 姜。

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