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糖霜词语详解

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糖霜

糖霜

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字数2

拼音táng shuāng

无声调tang shuang

注音ㄊㄤˊ ㄕㄨㄤ

首字母ts

词性名词

词语解释

1.白糖。制作糖霜之法相传起于唐大历年间。宋王灼有《糖霜谱》，载糖霜起源及制作食用之法颇详。

网络解释

在我国古代，糖霜是指由甘蔗熬制的糖与冰糖。而现在的“糖霜”往往是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。

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