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汉字「酵」详细解释

酵,jiào,有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。,,笔画数:14;,部首:酉;,笔顺编号:125351112135

酵笔顺动图
● 酵 jiào
拼音jiào
注音ㄐㄧㄠˋ
部首
总笔画数14
五笔sgfb
统一码U+9175
结构左右结构
五行
郑码FDBY
仓颉MWJKD
jiao

酵的笔顺

酵的笔顺

部首拆分与繁简

⿰酉孝
繁体字:酵 繁体笔画:14 笔顺名:横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横

释义

jiào
简解
酵,jiào,有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。,,笔画数:14;,部首:酉;,笔顺编号:12535111213521
详细解释
酵,jiào,【名】,(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母),同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头,酒滓〖winedregs〗,,酵,jiào,【动】,发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥),,酵母,jiàomǔ,〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形,酵素,jiàosù,〖enzymes〗酶的旧称,酵子,jiàozi,〖emptins〗方言∶已经加入酵母的面团